AeroPress
AeroPress dia fitaovana tsotra handrahoana kafe amin'ny tanana.Ny firafiny dia mitovy amin'ny syringe.Rehefa ampiasaina dia asio kafe voatoto sy rano mafana ao anatin'ny "syringe" azy, ary tsindrio ny tsorakazo.Hikoriana ao anaty fitoeran-javatra amin'ny alalan'ny taratasy sivana ny kafe.Izy io dia manambatra ny fomba fitrandrahana asitrika amin'ny vilany fanontam-pirinty frantsay, ny fanivanana taratasy sivana amin'ny kafe miboiboika (natao amin'ny tanana), ary ny fitsipiky ny fitrandrahana haingana sy manindry ny kafe italiana.
Ny vilany kafe Chemex dia noforonin'ny Dr. Peter J. Schlumbohm, teraka tany Alemaina tamin'ny 1941 ary nomena anarana hoe Chemex taorian'ny famokarana amerikana.Ny dokotera dia nanova ny laboratoara fitaratra sy ny tavoara conical ho prototypes, ary nampidirina manokana ny fantsona setroka sy ny fivoahan'ny rano izay nantsoin'ny Dr. Schlumbohm ho ny airchannel.Miaraka amin'io lakandrano setroka io, tsy vitan'ny hoe afaka misoroka ny taratasy sivana ny hafanana aterak'izany rehefa manamboatra kafe, ka mahatonga ny fitrandrahana kafe ho feno kokoa, fa azo arotsaka mora ihany koa eo amin'ny slot.Eo afovoany dia misy tantana hazo tsy mety levona, izay afatotra sy raikitra amin'ny tady hoditra tsara tarehy, toy ny tsipìka eo amin'ny andilany manjavozavo.
Kafe Mocha
Mocha pot dia teraka tamin'ny 1933 ary mampiasa ny fanerena ny rano mangotraka mba hanesorana kafe.Ny tsindrin'ny atmosfera amin'ny vilany moka dia mety hahatratra 1 ka hatramin'ny 2, izay manakaiky kokoa ny milina kafe mitete.Ny vilany moka dia mizara roa: ny ambony sy ny ambany, ary ny rano dia andrahoina ao amin'ny tapany ambany mba hiteraka tsindry etona;Miakatra ny rano mangotraka ary mandalo eo amin'ny tapany ambony amin'ny vilany sivana misy vovo-kafe;Rehefa mikoriana mankany amin'ny tapany ambony ny kafe dia ahena ny afo (misy menaka ny vilany mocha satria mamoaka kafe amin'ny tsindry mafy).
Noho izany, vilany kafe tsara hanaovana espresso italiana.Fa rehefa mampiasa vilany aluminium dia hijanona eo amin'ny rindrin'ny vilany ny menaka kafe, ka rehefa mahandro kafe indray dia lasa "film fiarovana" io menaka misy menaka io.Fa raha tsy ampiasaina mandritra ny fotoana maharitra, dia ho lo sy hamokatra fofona hafahafa ity sosona sarimihetsika ity.
Mpanamboatra kafe mitete
Ny vilany kafe mitete, nohafohezina hoe vilany kafe amerikana, dia fomba fitrandrahana filtration mitete mahazatra;Amin'ny ankapobeny, milina kafe izay mampiasa herinaratra elektrika izy io.Aorian'ny famelomana ny herinaratra, ny singa fanafanana avo ao amin'ny vilany kafe dia manafana haingana rano kely mikoriana avy amin'ny fitoeran-drano fitehirizana rano mandra-pangotraka.Ny tsindrin'ny etona dia manosika ny rano ho ao amin'ny fantsona fanaterana rano, ary rehefa avy mandalo amin'ny takelaka fizarana, dia mitete mitovy amin'ny sivana misy ny vovon-kafe, ary avy eo mikoriana ao amin'ny kaopy fitaratra;Rehefa mivoaka ny kafe dia tapaka ho azy ny herinaratra.
Mivadika ho insulation fanjakana;Ny birao insulation eo amin'ny farany ambany dia afaka mitazona ny kafe amin'ny manodidina ny 75 ℃.Ny vilany kafe amerikanina dia manana fiasa insulation, fa raha lava loatra ny fotoana insulation, dia mora simba ny kafe.Ity karazana vilany ity dia tsotra sy haingana ampiasaina, mety sy azo ampiharina, mety amin'ny birao, mety amin'ny kafe atsoina amin'ny antonony na lalina, misy poti-pitoto kely kely ary misy tsiro mangidy.
Fotoana fandefasana: Aug-14-2023