Aforeto ny kafedia fomba fanamboarana izay misy rano mafana izay arotsaka amin'ny kafe kafe mba hesoriny ny tsiro sy ny hanitra maniry, mazàna amin'ny fametrahana taratasy na Sivana metalyAo anaty kaopy sivana iray ary avy eo ny colander dia mipetraka eo amin'ny vera na mpizara siny. Arotsaho anaty kaopy sivana ny kafe, ary arotsaho moramora ny rano mafana, ary avelao ny kafe mitaingina moramora amin'ny vera na hizara kitapo.
Ny iray amin'ireo tombontsoa lehibe indrindra amin'ny kafe dia mamela ny fifehezana tanteraka amin'ny famaritana ny fizotry ny fanodinana. Amin'ny alàlan'ny fifehezana tsara ny mari-pana amin'ny rano, ny fihenam-bidy ary ny fotoana fitrandrahana, ny kafe dia azo esorina tsara sy tsy miova, mamela ny tsiro sy ny hanitra tsy manam-paharoa.
Ao am-pandehanana ny fanamboarana kafe, ny mari-pana rano dia iray amin'ireo tarehimarika lehibe indrindra lehibe indrindra. Ny hafanan'ny rano izay avo loatra dia hiteraka kafe mangidy sy masira, fa ny mari-pana rano izay ambany loatra dia hahatonga ny tsiro kafe. Noho izany, ny mari-pana rano marina dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fanesorana kafe avo lenta.
Amin'ny ankapobeny, ny mari-pana anaty rano tsara indrindra ao anaty kafe dia eo anelanelan'ny 90-96 ° C, ary ity laharam-panaingoana ity dia heverina ho tsara indrindra amin'ny fitafiana kafe avo lenta. Amin'ity sakana ity, ny mari-pana amin'ny rano dia afaka mamolavola tanteraka ny hanitra sy ny tsirony ny kafe, raha ny fiantohana ny fahamarinan-toerana sy ny tsy fitovian'ny fizotran'ny fitrandrahana.
Ankoatr'izay, ny safidy ny mari-pana amin'ny rano dia miankina amin'ny voamadinika voafantina ihany koa. Karazana varahina kafe sy fiaviany samihafa dia hanana fepetra hafa amin'ny mari-pana amin'ny rano. Ohatra, ny tsaramaso sasany avy any Amerika afovoany sy Atsimo dia tsara kokoa amin'ny mari-pana rano avo kokoa, fa ny voan-tsaramaso avy any Afrika dia tsara kokoa ny mari-pana rano mangatsiatsiaka kokoa.
Noho izany, rehefa misy brewingAforeto ny kafe, ny fisafidianana ny mari-pana rano mety dia zava-dehibe ny fanesorana ny tsirony sy ny hanitra tsara indrindra. Matetika dia ampiasao ny thermometer mba handrefesana ny mari-pana rano mba hahazoana antoka fa ao anaty sakana mety ny mari-pana rano.
Post Fotoana: Aprily 12-2023