Ny lazan'nyManantona kitapo kafemihoatra lavitra ny saintsika. Noho ny fahafaham-pony, dia azo raisina na aiza na aiza misy ny kafe sy hankafy! Na izany aza, ny malaza dia ny mihaino fotsiny, ary mbola misy ny miala sasatra amin'ny fomba ampiasain'ny olona sasany.
Tsy ny fanangananana kafe an-tsofina dia tsy azo ampiasaina afa-tsy ny fomba fanamboarana nentim-paharazana, fa ny fomba fambolena sasany dia mety hisy fiantraikany amin'ny traikefa fisotroantsika! Noho izany, anio dia aleo aloha hahatakatra ny zavatra mihantona ny kafe an-tsofina!
Inona ny sofina mihinana kafe?
Ny kafe an-tsofina dia karazana kafe iray avy amin'ny kitapo kafe mety noforonina tamin'ny Japoney. Noho ny sofina kely toy ny tapa-taratasy mihantona eo amin'ny sisiny havia sy havanana amin'ny kitapo kafe, dia antsoina hoe manantona kitapo kafe, ary ny kafe dia antsoina hoe kafe mafana!
Ny foto-kevitry ny famolavolana ny kitapo fisotroana an-tsofina mihantona dia avy amin'ny kitapom-peo mihantona (izay kitapo dite misy tady mihantona), fa raha mamolavola izany ianaoKitapo kafe kafeTahaka ny kitapo dite, ny filalaovana azy dia tsy hanana fampiasana hafa afa-tsy ny famonoana (ary ny tsiron'ny kafe dia ho mahazatra)!
Noho izany dia nanomboka nisaintsaina ny mpamorona ary miezaka ny hanitsy ny kaopy sivana ampiasaina amin'ny fanasana tànana, ary nahomby tamin'ny farany izy! Mampiasa lamba tsy misy kofehy rehefa misy fitaovana ho an'ny kitapo kafe dia mety hampitambatra tsara ny vovotam-paty. Misy ny sofina taratasy amin'ny lafiny iray amin'ny lamba tsy misy kofehy izay azo afindrina amin'ny kaopy. Marina izany, ny sofina tany am-boalohany dia sidy tokana, ka mety hihantona eo amin'ny kaopy ho an'ny fanoratana ny filam-boninkazo iray! Saingy noho ny zava-misy fa nandritra ny fizotran'ny kafe, ny kitapo "sady tokana" dia tsy mahatanty ny lanjan'ny rano mafana tsy tapaka amin'ny loharano, ka taorian'ny fanalefahana maro, ny "sofina" indroa "dia nateraka! Noho izany, andao hojerentsika izay fomba mety hisy fiantraikany amin'ny traikefa fisotroana ny fisotroana kafe!
1, Afafazo mivantana toy ny kitapo dite
Maro ny namany diso diso manaratsy ny kitapo kafe ho an'ny kitapo dite ary handroaka azy ireo mivantana nefa tsy manokatra azy ireo! Inona no vokatr'izany?
Marina izany, ny tsiron'ny kafe farany farany dia maloto ary misy hantsana hazo sy tsiroaroa! Ny antony mahatonga izany dia na dia ny akora amin'ny kitapo mihantona dia mitovy amin'ny ao anaty kitapom-peo, hafa ny hateviny sy matevina. Rehefa tsy misokatra, dia afaka manindrona rano fotsiny avy amin'ny periphery ny kitapo mihantona, izay mitondra rano mandritra ny fotoana maharitra mba hilentika anaty rano ao anaty kafe izay eo afovoany! Raha mifarana aloha ny feo, dia ho mora ny mahazo kaopy kafe (rano misy kafe maniry kokoa)! Saingy na dia tototry ny fotoana maharitra, ny rano mafana mafana tsindraindray dia sarotra ny maka ny vovony kafe amin'ny foibe tsy misy fihetsehana;
Raha tsy izany, alohan'ny hisian'ny vovobony kafe ao afovoany, ny tsirony ny vovony kafe ivelany ary ny akora ao amin'ny kitapo sofina dia havoaka mialoha. Fantatsika rehetra fa tsara indrindra ny tsy maka ny akora sokitra ao anaty kafe, satria mety misy tsiro ratsy toa ny mangidy sy ny loto toa ny mangidy sy ny loto. Ankoatr'izay, ny tsiron'ny taratasy amin'ny kitapo sofina, na dia tsy sarotra ny misotro, dia sarotra ihany koa ny hanandrana tsara.
2. Mahantona ny sofina raha tsy eo noho ny fanamboarana
Ny namana maro matetika no manantona ny kafe an-tsofina satria kafe eo noho eo ny fanamboarana, fa raha ny marina, ny fanantonana kafe an-tsofina dia tsy mitovy amin'ny kafe kely! Ny kafe eo ho eo dia namboarina ho vovony amin'ny alàlan'ny fanesorana ny ranon-kafe nalaina, mba hahafahantsika manalefaka ny sombiny rehefa avy manampy rano mafana, izay tena mamerina azy amin'ny rano kafe.
Fa ny mihinan-tsofina dia tsy mitovy. Ny singa kafe izay manantona sofina mivantana avy amin'ny voan-kafe, izay misy 70% ny akora tsy misy dikany, ny fibre vita amin'ny hazo dia ny fibra hazo. Rehefa mitsabo azy io isika amin'ny fanamboarana, ankoatry ny tsirony, dia sarotra ny manana traikefa fisotroana tsara miaraka amin'ny sotro kafe sy vava sisa tavela.
3, manindrona rano mafana be ao anaty fofonaina iray
Ny ankamaroan'ny namana dia mampiasa ketttle rano ao an-tokantrano rehefa manamboatraManantona kafe an-tsofina. Raha tsy mitandrina ny olona iray dia mora ny manindrona rano be loatra, ka mahatonga ny vovoka kafe hihoatra. Ny fiafarana dia toy ny etsy ambony, izay mety hitarika mora foana amin'ny fisotroana kafe iray sy ny sip iray.
4, fohy loatra ny kaopy / kely loatra
Rehefa mampiasa kaopy fohy kokoa ho an'ny fanangonam-bolo, dia hotsaraina miaraka ny kafe mandritra ny fizotran'ny fanodinana, ka dia mora ny maka ny tsirony mangidy be loatra.
Ka ahoana no tokony hanantonana kafe an-tsofina?
Henjana, ny fisafidianana fitoerana avo kokoa mba hampihenana ny fizotran'ny fihenan-tena sy ny fitrandrahana; Midira kely ny rano mafana be dia be mba hisorohana ny rano mafana tsy hihoatra ny kafe; Fidio fotsiny ny mari-pana amin'ny rano sy ny ratio ~
Saingy raha ny marina, na ny fanoratana ny fanoratana ny fanodinana na ny fitrandrahana ny fanakorontanana, ny famokarana kafe an-tsofina dia tena tsy voafetra amin'ny fomba fitrandrahana tokana! Na izany aza, na dia manao kafe aza isika, dia tsara kokoa ny misoroka ny fitondran-tena izay mety miteraka traikefa ratsy, satria izao fomba izao dia afaka mampihena ny fihetseham-po ratsy ananantsika rehefa mandany kafe!
Paositra: Apr-01-2024