Ny sifon-kafe siphon dia mitondra mistery foana amin'ny fiheveran'ny ankamaroan'ny olona. Nalaza be tato anatin'ny taona vitsivitsy ny kafe voatoto (espresso italiana). Mifanohitra amin'izany kosa, ity vilany kafe fomba siphon ity dia mitaky fahaiza-manao ara-teknika ambony sy fomba fiasa sarotra kokoa, ary mihena tsikelikely eo amin'ny fiaraha-monina ankehitriny izay mifaninana isa-minitra sy segondra, Na izany aza, ny fofon'ny kafe azo amboarina amin'ny vilany kafe fomba siphon dia tsy azo ampitahaina. ho an'ny kafe vita amin'ny milina.
Ny ankamaroan'ny olona matetika dia manana ampahany amin'ny fahatakarana izany, ary manana fahatsapana diso mihitsy aza. Matetika dia misy fomba fijery roa mahery vaika: ny fijery iray dia ny fampiasana sifon-kafe siphon dia rano mangotraka sy manetsika ny vovon-kafe; Karazana iray hafa dia ny sasany dia malina sy matahotra izany, ary ny siphon fomba kafe toa tena mampidi-doza. Raha ny marina, raha mbola tsy miasa araka ny tokony ho izy, ny fomba fanaovana kafe rehetra dia misy loza miafina.
Ny fitsipiky ny fiasan'ny vilany kafe siphon dia toy izao manaraka izao:
Ny entona ao anaty tavoara dia mivelatra rehefa mafana, ary ny rano mangotraka dia atsofohy ao amin'ny fantson-drano eo amin'ny tapany ambony. Amin'ny fifandraisana feno amin'ny vovo-kafe ao anatiny dia alaina ny kafe. Amin'ny farany, vonoina fotsiny ny afo eo ambany. Rehefa maty ny afo, dia hihena ny etona vao miitatra rehefa mangatsiatsiaka, ary ny kafe izay tany am-boalohany tao amin'ny fantson-drano dia hotsofoka ao anaty siny. Ny sisa tavela mandritra ny fitrandrahana dia hosakanan'ny sivana eo amin'ny faran'ny fantson-drano.
Ny fampiasana vilany kafe amin'ny fomba siphon amin'ny fanaovana labiera dia manana fahamendrehana avo amin'ny tsiro. Raha mbola voafehy tsara ny haben'ny vovon-kafe sy ny habetsahan'ny vovony, dia tokony hojerena ny habetsahan'ny rano sy ny fotoana fandevenana (ny fotoana hifandraisana eo amin'ny vovo-kafe sy ny rano mangotraka). Ny habetsahan'ny rano dia azo fehezina amin'ny haavon'ny rano ao amin'ny tavoara, ary ny fotoana hamonoana ny hafanana dia afaka mamaritra ny fotoana fandevenana. Tandremo ireo lafin-javatra voalaza etsy ambony, ary mora ny manao labiera. Na dia manana tsiro marim-pototra aza io fomba io, dia tokony hodinihina koa ny fitaovana amin'ny vovo-kafe.
Ny vilany kafe siphon dia manitatra ny etona rano amin'ny alàlan'ny fanafanana, manosika rano mangotraka ao anaty fitoeran-javatra fitaratra eo ambony ho fitrandrahana, ka hiakatra hatrany ny maripanan'ny rano. Rehefa tena ambony ny hafanan'ny rano. Ny fangidian'ny kafe dia mora mivoaka, izay mety hahatonga kafe mafana sy mangidy. Saingy raha tsy voafantina araka ny tokony ho izy ireo akora ho an'ny vovon-kafe, na manao ahoana na manao ahoana ny fanitsiana ny habeny, ny habeny ary ny fotoana fandevenana ny vovo-kafe, dia tsy afaka manao kafe matsiro ianao.
Ny sifon-kafe siphon dia manana ody izay tsy ananan'ny fitaovana kafe hafa, satria manana fiantraikany tsy manam-paharoa izy io. Tsy vitan'ny hoe manana endrika tsy manam-paharoa izy io, fa koa ny fotoana izay nitsentsen'ny kafe ao amin'ny tavoahangy amin'ny alàlan'ny sivana rehefa avy namono ny motera, dia tsy zaka ny mijery. Vao haingana, voalaza fa nampiana fomba vaovao fanafanana mampiasa jiro halogen, izay mahatsapa toy ny fampisehoana mahafinaritra ny jiro. Heveriko fa antony iray hafa mahatonga ny kafe ho matsiro koa izany.
Fotoana fandefasana: Feb-26-2024