Amin'ny alàlan'ny fanandramana ny tsiron'ny kaopy iray kafe dia afaka mahatsapa ny fihetseham-poko aho.
Tsara indrindra ny manana tolakandro, miaraka amin'ny tara-pahazavana sy ny fahanginana sasany, mipetraha amin'ny sofa malefaka ary henoy ny mozika mampitony, toy ny hoe "ny fijerin'ny fitiavana".
Ny rano mafana ao amin'ny vilany kafe mangarahara Siphon dia manao feo mikorontana, miadana tsikelikely amin'ny alàlan'ny fantsom-pitaratra, mando ny vovony kafe. Taorian'ny fanentanana moramora, ny kafe volontany dia miverina ao anaty vilany fitaratra etsy ambany; Arotsaho ao anaty kaopy kafe mofomamy ny kafe, ary amin'izao fotoana izao dia feno ny rivotra ihany fa tsy ny hanitra kafe ihany.
Ny fahazarana misotro kafe dia somary mifandray amin'ny fomban-drazana ara-kolontsaina ara-poko. Ny fitaovana fanamboarana kafe any an-tokantrano, na ny American Mocha kafe, na fanontam-pirenen'i Mocha italiana, dia manana endri-javatra mahazatra ny rehetra - izay haingana, izay mifanaraka amin'ny toetra tsara sy mahomby amin'ny alàlan'ny kolontsaina tandrefana. Ny famolavolana ny kolontsaina fambolena nentim-paharazana dia vonona ny handany fotoana hanitsiana ireo zavatra malalany, ka ny vilany kafe siphon noforonina dia nalain'ny mpankafy kafe atsinanana.
Ny fitsipiky ny kafe siphon iray dia mitovy amin'ny an'ny vilany kafe Mocha, izay ahitana ny hafanana hiteraka fanerena avo sy hitondra rano mafana hiakatra; Ny fahasamihafana dia tsy misy dikany fa ny vilany Mocha dia mampiasa fitrandrahana haingana sy fanavotana mivantana, fa ny vilany kafe Siphon dia mampiasa ny loharanon'ny afo, hampihena ny tsindry ao anaty vilany ambany, ary avy eo ny kafe dia miverina amin'ny vilany ambany.
Ity dia fomba fanalan-kanina ara-tsosialy ara-tsosialy. Voalohany, manana mari-pana tsara kokoa izy io. Rehefa miposaka any amin'ny vilany ambany ny rano ao anaty vilany ambany, dia 92 ℃, izay ny mari-pana mety indrindra ho an'ny kafe; Faharoa, ny fitambaran'ny fitrandrahana voajanahary sy ny fanesorana ny tsindry mandritra ny fizotran'ny reflux dia mahatratra ny vokatra fisarahana kafe tsara kokoa.
Ny fanodinana kafe kely toa tsotra dia misy antsipirihany maro; Ny rano madio sy ny tsaramaso kafe, ny fikosoham-bary vaovao, ny fikosoham-bary, ny henjana eo anelanelan'ny vilany ambony sy ambany, ny fifehezana ny antonony, ny fifehezana ny fotoana sy ny fotoana fisarahana ary ny fotoana ambony. Ny dingana rehetra an-tsitrapo, rehefa takatrao tsara sy tsara izany, dia hahatratra ny kafe siphon tena tonga lafatra.
Apetraho ny ahiahinao ary miala voly, miadana kely ny fotoana ary mankafy ny kafe siphon.
1. Mandrosoa ny vilany kafe siphon misy rano, madio ary esory. Tandremo ny fomba fametrahana marina amin'ny sivana kafe siphon.
2. Arotsaho ao anaty kettle ny rano. Ny vatan'ny vilany dia misy tsipika maridrefy ho an'ny kaopy 2 sy kaopy 3 ho an'ny fanondroana. Tandremo sao tsy mihoatra ny 3 kaopy.
3. Hery. Ampidiro ny sisiny ambony diagonaly araka ny aseho ao amin'ny sary mba hampandrenesana ny vilany ambony.
4. Ny tsaramaso kafe. Misafidiana tsaramaso kafe avo lenta misy kalitao miaraka amin'ny antonony antonony. Mikoropaka amin'ny mari-pahaizana tsara, tsy tsara, satria ny fotoana fitrandrahana kafe siphon dia lava be, ary raha tsara ny vovony kafe, dia halaina be loatra izy io ary miharihary be sy miseho be loatra ary miseho be loatra ary miseho be loatra ary miseho be loatra ary miseho be loatra ary toa mangidy be loatra ary miseho be loatra sy miseho be loatra.
5. Rehefa manomboka miboiboika ny rano ao amin'ny vilany ankehitriny, alaivo ny vilany ambony, arotsaho ao anaty vovoka kafe, ary hangozohozo izy. Ampidiro ao anaty vilany ambany ny lampihazo ambony.
6. Rehefa ao anaty vilany ambany ambany ny rano, manitsy ny vilany ambony ary manindry moramora azy mba hihodina mba hampidinana azy tsara. Aza hadino ny hampiditra ny vilany ambony sy ambany ary asio tombo-kase tsara.
7. Rehefa avy nitsangana ny rano mafana, dia nokapohiny tamim-pitiavana ny vilany ambony; Mikoropaka mifamadika aorian'ny 15 segondra.
8. Rehefa afaka 45 segondra ny fitrandrahana 45 segondra, dia esory ny fatana entona ary manomboka ny kafe.
9. Volan'ny kafe siphon vonona.
Paositra: May-13-2024