Fito taona lasa izay, nanomboka nahandro sy nisotro ny "dite primitive" ny vahoaka Hemudu. Enina taona lasa izay, Tiansy Tianluo any Ningbo dia nanana hazom-pisotro dite voalohany tany Chine. Nosoratan'ny dynasty hira, ny fomba fandidiana ny dite dia lasa fomba fanao. Tamin'ity taona ity, ny tetikasa nentim-paharazana sinoa sy ny fomba fanao mahazatra "dia voafantina tamin'ny fomba ofisialy ho iray amin'ireo andian-jiolahin'ny solontenan'ny kolontsaina tsy azo tsapain-tanana nataon'ny UNESCO.
Ny teny 'dite whisk'Tsy zatra ny olona maro, ary ny fotoana voalohany hitany dia afaka maminavina ihany izy ireo fa zavatra mifandray amin'ny dite. Ny dite dia milalao ny andraikitry ny "fanentanana" ao amin'ny lanonana dite. Rehefa manao matcha, ny dite malala dia mameno ny vovony matcha ao anaty kaopy, arotsaho amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia nokapohiny haingana ny dite mba hamokatra dite. Ny dite dia amin'ny 10 santimetatra ny halavany ary vita amin'ny faritra misy bamboo. Misy knot bamboo ao afovoan-doko (fantatra ihany koa amin'ny tendrony iray, miaraka amin'ny tendrony fohy ary mihosotra amin'ny kofehy "spiste", miaraka amin'ny kofehy volom-borona misy ao anaty ary ny sasany manamboatra pataloha ivelany.
Kalitao avo lentaNy dite volotsangana Whisk, miaraka amin'ny spike tsara, na dia endrika tsara tarehy sy endrika tsara tarehy aza, afaka mifangaro vovoka sy rano feno, ka manamora ny fandehanana. Fitaovana lehibe ilaina amin'ny fandaminana ny dite.
Ny famokaranaMatcha Tea WhiskMizara ho dingana valo ambin'ny folo, manomboka amin'ny fisafidianana ara-nofo. Ny dingana tsirairay dia tsy misy dikany: ny fitaovana volotsangana dia mila manana vanim-potoana iray, na malefaka na antitra loatra. Ny volotsangana nandritra ny dimy ka hatramin'ny enin-taona dia manana ny henjana indrindra. Ny volom-bolo dia tsara kokoa noho ny volotsangana avo noho ny volavolan-dalàna be dia be, miaraka amin'ny firafitry ny habaka. Tsy azo ampiasaina avy hatrany ny volotsangana voahosotra, ary tokony hotehirizina mandritra ny herintaona alohan'ny hanombohan'ny famokarana, raha tsy izany dia mora ny fanovana ny vokatra vita; Aorian'ny fisafidianana ireo fitaovana dia mila esorina ny hoditra tsy miorina amin'ny hoditra tsy miorina amin'ny volo, izay antsoina hoe mikapoka. Ny hatevin'ny tampon-tsoratry ny vokatra vita amin'ny vokatra vita dia tsy tokony hihoatra ny 0.1 milimetatra ... ireo traikefa ireo dia noheverina tamin'ny fanandramana tsy tambo isaina.
Amin'izao fotoana izao, ny dingan'ny famokarana manontolo dia ny tanana fotsiny, ary sarotra ny fianarany. Ny fifehezana ny dingana valo ambin'ny folo dia mitaky fanazaran-tena mandritra ny taona maro ary maharitra ny faharetany. Soa ihany, ny kolontsaina nentin-drazana dia nomena lanja sy tiana ary tiana, ary misy ny mpankafy izay tia ny kolontsaina dinona sy ny dite. Raha ny kolontsaina nentim-paharazana dia mihemotra amin'ny fiainana maoderina, ary ny teknika taloha sy maro kokoa dia ho velomina koa.
Post Fotoana: Nov-13-2023