Ny haavon'ny dite dia novokarin'ny fihetsiky ny oxidation eo amin'ny polyphenols dite amin'ny ravin-dite sy ny akora metaly amin'ny harafesina dite eny amin'ny rivotra. Ny dite dia misy polyphenols dite, izay mora oxidize sy mamorona tasy dite rehefa mifandray amin'ny rivotra sy ny rano, ary mifikitra amin'ny ambonin'ny.teapotsary ny kaopy dite, indrindra fa ny tafo tanimanga. Ny tasy dite dia misy zavatra mampidi-doza toy ny arsenika, merkiora, cadmium ary firaka, izay afaka miditra ao amin'ny rafi-pandevonan'ny olombelona amin'ny alalan'ny vava ary mora mitambatra amin'ny proteinina, asidra matavy, vitaminina ary otrikaina hafa ao amin'ny sakafo, ka miteraka rotsak'orana ary manakana ny fandevonan-kanina sy ny fandevonan-kanina ao amin'ny tsinay kely. Mety hiteraka areti-maso sy necrosis mihitsy aza izy ireo amin'ny taova toy ny voa, ny atiny ary ny vavony. Indrindra ho an'ireo mararin'ny fery, ny fihinanana tasy dite dia mety hanaratsy ny toe-pahasalamany.
Noho izany dia ilaina ny manadio tsy tapaka ny tasy dite amin`ny fitaovana toy ny dite sy ny teapots. Noho izany, misy fomba hanadiovana mora foana ny tasy dite?
1. Soda fanaova
Ny singa fototra amin'ny maridrefin'ny dite dia ny fanangonana tannins ao amin'ny ravin-dite amin'ny alàlan'ny fanehoan-kevitra simika toy ny oxidation amin'ny kaopy dite. Ny soda fanaova dia afaka mihetsika amin'ny mizana dite mba hamokatra akora mety levona, izay manalefaka sy manala ny mizana dite. Ny tasy dite dia niraikitra nandritra ny fotoana ela ary sarotra ny manadio. Azonao atao ny manondraka azy ireo amin'ny soda fanaova mandritra ny iray andro sy alina, dia borosy moramora amin'ny borosy nify mba hanadiovana azy mora foana.
2. Hoditry ny voasarimakirana
Misy asidra citrique ny hoditry ny voasarimakirana, izay afaka manala ny akora alkaline ao amin'ny ravin-dite, ka manatratra ny tanjona hanesorana ny ravin-dite.
Hitan'ny mpikaroka fa ny fandevenana dite mainty anglisy iray amin'ny fotoana iray dia mamokatra pentina dite kokoa noho ny fandevenana kitapo roa indray mandeha, ary mahagaga fa tsy miteraka pentina dite ny manondraka kitapo dimy isaky ny mandeha. Izany dia azo inoana fa noho ny polyphenols ao amin'ny dite ka mahatonga ny fihenan'ny pH ny lasopy dite. Ny zava-bita vita patanty iray hafa dia ny manampy asidra citrique kely amin'ny kitapo dite mba hanitsiana ny tsirony ary hampihenana ny tasy dite. Ankoatra izany, ny ion kalsioma dia singa manan-danja amin'ny fananganana ny haavon'ny dite, izay mampiroborobo ny fihetsiky ny oxidation ny polyphenols dite ary mitana anjara toerana mifandraika amin'ny fizotran'ny polymerization. Arakaraka ny hamafin'ny rano no hisy tasy dite. Ny rano ambanin'ny tany dia manana hamafin'ny rano ambonin'ny tany, ary ny fampiasana rano madio hanaovana dite dia tsy dia misy pentina dite. Ny fanaovana dite miaraka amin'ny rano paompy dia afaka mahandro tsara ny rano mandritra ny minitra vitsivitsy, ary ny kalsioma sy manezioma ao aminy dia hamorona vahaolana alkaline carbonated, mampihena ny fiforonan'ny tasy dite.
Azonao atao ny mampiasa fitoeran-javatra lehibe, aidino rano mafana, soak ny dite napetraka amin`ny dite sy ny voasarimakirana hodi-kazo miaraka amin`ny 4-5 ora, ary avy eo dia namaoka moramora amin`ny lamba mba hanesorana ny dite.
3. Akorandriaka sy vinaingitra fotsy
Ny kaopy sasany dia misy sakana dite metaly ao anatiny, izay mety ho lasa mainty sy sarotra sasana noho ny tasy dite. Amin'izao fotoana izao dia azo ampiasaina hanadiovana azy ireo ny akorandriaka sy ny vinaingitra fotsy. Arotsaka ao anaty vilia ny akora-atody sy vinaigre fotsy dia asiana rano ary kobanina tsara. Rehefa avy natsofoka nandritra ny 30 minitra ny dite dia hadio. Ity fomba ity dia afaka manalefaka ny tasy dite ary mamono bakteria ihany koa.
4. Hodi-kazo ovy
Rehefa mihinana ovy ao an-trano ny olona dia azony atao ny mitazona ny ovy voahodidina satria misy ovy be dia be. Rehefa tratran'ny hafanana avo, ny hydroéthylamidon dia hamorona vahaolana colloidal miaraka amin'ny adsorption sy ny fahaizana manala tasy, izay fitaovana tsara hanesorana ny tasy dite.
Apetraho ao anaty teapot na kaopy ny hoditry ny ovy ary afanaina hatramin'ny vay. Rehefa mangotraka ny rano dia avela hampangatsiaka kely avy eo ahosotra mba hanadiovana moramora ny tasy dite mipetaka amin’ny teapot sy ny kaopy.
Rehefa manadio ny dite, dia tokony hojerena manokana mba hisorohana ny fampiasana fitaovana fanadiovana masiaka sy mora simba hikosehana ireo dite. Ny fanadiovana ny dite amin'ny fomba toy izany dia mety hanimba mora foana ny enamel eo ambonin'ny dite, ka mahatonga ny dite ho lasa manify sy ny tasy dite hirotsaka tsikelikely ao anatin'ny dite, ka tena sarotra ny manadio tsara.
Ankoatra izany, zava-dehibe ny manamarika fa rehefa manadio dite napetraka, reagents manokana dia tsy tokony ho ampiasaina mba hisorohana ny residual reagents sy ny lafin-javatra ratsy.
Fotoana fandefasana: Nov-12-2025