1. Fanasivanana super, ny takelaka misy lavaka misy antsika dia afaka manivana ny toby kafe lehibe, ary ny sivana 100 mesh dia afaka manivana ny tany kafe kely.
2. Mora ampiasaina – Ny Gazety Frantsay no mora indrindra amin'ny fifantohana amin'ny toetry ny tsaramaso amin'ireo fitaovana maro. Hitanao ny habetsahan'ny foam (Crema) rehefa avy nikasika ny rano ny kafe, sy ny fomba nitsingevan'ny kafe teo ambonin'ny rano ary nilentika tsikelikely.
3. Fampiasana maro – ankoatry ny fampiasana ny milina fanontam-pirinty frantsay ho mpanao kafe, dia fitaovana mora ampiasaina amin'ny fanaovana dite, sôkôla mafana, labiera mangatsiatsiaka, ronono mangotraka, ronono amandà, ronono cashew, ranom-boankazo, ary zava-pisotro misy zavamaniry sy anana.